شک ماهی یا هرینگ

شک ماهی یا هرینگ

جزء ماهی های اقیانوسها و دریاها خصوصا دریای خزر است. کلمه هرنیگ یعنی لشکر و سپاه و شک ماهیها بطور گله ای در دریا حرکت می کنند و ارزانقیمت هستند. فلس این ماهی براحتی از بدن اش جدا می شود . بهترین نوع شک ماهیشور اواسط تابستان تا پایان پائیز صید می شود. نوعهای دیگرماهی مانند فیل ماهی و ماش در دریای خزر وجود دارند

حبیب ماهری

کارشناس و مشاور محیط زیست

تهران خ آفریقای شمالی جردن سابق

آمایشگران محیط زیست

PhD in Environmental Pollutants